![面粉中维生素B1和B2高效液相色谱测定的样品前处理方法优化]()
论文摘要目的优化面粉中维生素B1（VB1）和维生素B2（VB2）测定的样品前处理方法。方法以0.1mol/L盐酸为提取液,样品提取液经中和、酶解、定容过滤后得VB2待测液,VB...
![仿生不对称转氨化合成手性α,ω-二氨基酸]()
论文摘要以ω-溴-α-酮酸为原料,发展了一种合成手性α,ω-二氨基酸的高效方法,通过手性吡哆胺催化ω-溴-α-酮酸的不对称转氨化和NH3对ω-溴的取代反应,在温和条件下一锅法合...
![高效液相色谱法同时测定复方赖氨酸颗粒中4种成分的含量]()
论文摘要目的建立HPLC法同时测定复方赖氨酸颗粒中4种成分（维生素B1、维生素B6、葡萄糖酸钙和盐酸赖氨酸）的含量。方法采用氨基柱,以乙腈-0.05mol·L-1磷酸二氢钾溶液...
![微生物法测定乳制品中维生素B12含量的探析]()
论文摘要国家标准GB5413.14-2010是目前用于维生素B12测定的主要方法和仲裁方法。本文通过对6批次奶粉的6组平行测定,分析超声波清洗器和酶标仪在维生素B12微生物法检...
![抗氧化维生素消减亚硝酸盐作用的比较]()
论文摘要泡菜以其脆嫩的口感、独特的风味深受大家喜爱,但在生产过程中会不可避免地产生亚硝酸盐,对人体健康产生极大的危害,同时也限制了泡菜的进一步推广和应用。该实验通过比较3种抗氧...
![动物性食物不同形式维生素K检测方法的建立]()
论文摘要目的建立不同形式维生素K在线分析技术,探讨动物性食物中维生素K的含量分布。方法动物性食物样品在pH为8、脂肪酶（0.2g）、蛋白酶（0.1g）条件下水解4h,再用异辛烷...
![苦菜中维生素C提取条件初探]()
论文摘要采用分光光度法对干燥苦菜中维生素C(Vc)提取条件进行了探索.结果表明:叶的Vc含量最高,茎的Vc含量稍高于根的,以乙醇为提取剂时,苦菜中提取Vc的最佳实验温度为30℃...
![气相色谱法测定维生素EC咀嚼片中维生素E含量的不确定度]()
论文摘要目的评估气相色谱法测定保健食品维生素EC咀嚼片中维生素E含量的不确定度。方法通过不确定度来源分析,建立数学模型,量化不确定度分量,计算出测定的不确定度结果。结果维生素E...
![尿素包合法提取黑莓天然维生素E的工艺条件优化]()
论文摘要目的优化尿素包合法提取黑莓中天然维生素E的工艺条件条件。方法采用尿素包合法从黑莓种籽油中提取天然维生素E,通过单因素试验及正交试验,确定最佳工艺参数。结果最佳工艺参数为...
![南瓜籽热处理工艺对南瓜籽油活性成分的影响]()
论文摘要研究了南瓜籽烘干和烘炒工艺对南瓜籽油中活性成分的影响。结果表明:烘干南瓜籽油维生素E、类胡萝卜素、总酚含量显著高于烘炒南瓜籽油(P<0.05)。木犀草素是南瓜籽油...
![双三元高效液相色谱仪在线二维快速测定食品中维生素A、D、E方法的研究进展]()
论文摘要快速并同时测定食品中维生素A、D和4种VE异构体含量的方法是目前食品中维生素检测方法的热点难点。本文从前处理方面、仪器条件、方法优化、方法验证和实际应用等方面对已建立的...
![高效液相色谱法测定马乳中维生素C的质量浓度]()
论文摘要建立了马乳中维生素C质量浓度的快速测定方法,使用该方法对不同季节新疆伊犁马马乳中维生素C质量分数进行了检测比较,同时对鲜马乳,鲜牛乳,鲜驼乳中维生素C质量浓度进行了检测...
![贵州甜藤在蛋糕中的应用]()
论文摘要用甜藤汁代替水制作甜藤蛋糕,用正交试验得出最佳工艺配方:甜藤汁30g、白砂糖55g、鸡蛋200g、蛋糕油5g、低筋面粉100g、烘焙用色拉油10g。用分光光度法对甜藤蛋...
![婴儿配方乳粉加速试验过程营养素衰减分析]()
论文摘要大部分对食品货架期的研究均是以温度为加速因子,在37℃条件下考察了婴儿配方乳粉的保质期。在37℃条件下,脂溶性维生素中的维生素K1加速6个月出现了轻微的衰减,水溶性维生...
![2-酮基-L-古龙酸合成相关脱氢酶的酶学性质及催化研究]()
论文摘要2-酮基-L-古龙酸（2-keto-L-gulonicacid,2-KLG）可以通过内酯化反应转化成维生素C,是维生素C工业生产的直接前体。2-KLG主要采用经典两步发...
![深耕质谱检测 惠及健康生活]()
论文摘要“大人一粒，小孩减半”的用药方式，在日常生活中屡见不鲜，而精准医疗带来的精准用药，力争打破传统的千人一药、千篇一律模式。如何做到精准用药，质谱技术无疑是绝佳的选择。质谱...
![通过调控H3K9甲基化及DNA羟甲基化促进绵羊克隆胚胎发育的研究]()
论文摘要近二十余年来,尽管体细胞克隆技术在多种动物上取得了成功,但其效率低下一直阻碍着该技术的生产化应用。研究者们为提高克隆效率做出了很多努力,但效果并不理想。因此,提高体细胞...
![枸杞子品质区划研究]()
论文摘要枸杞子为常用大宗中药材,由于野生资源有限,市场上流通的枸杞子主要来源于茄科植物宁夏枸杞的栽培品。相关研究表明不同地区的枸杞子品质存在一定差异。该课题组于2017年8月赴...
![维生素D联合定期动态血糖监测及胰岛素泵持续皮下注射治疗对高龄妊娠期糖尿病患者血糖水平的影响]()
论文摘要目的观察维生素D(VitD)联合定期动态血糖监测(CGMS)及胰岛素泵持续皮下注射(CSII)治疗高龄妊娠期糖尿病(GDM)患者的临床疗效。方法选取三门峡市中心医院高龄...
![大剂量维生素C联合磷酸肌酸钠在新生儿窒息合并心肌损害患者中的疗效观察]()
论文摘要目的:研究并分析大剂量维生素C联合磷酸肌酸钠在新生儿窒息合并心肌损伤患者中的疗效。方法:收集我院新生儿科在2017年5月—2018年4月收治的窒息合并心肌损伤的新生儿共...
