• 大豆油中维生素E组分及含量的研究

    大豆油中维生素E组分及含量的研究

    论文摘要本文对75个大豆油中维生素E组分及含量进行了研究,结果表明大豆油中均含有α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚,且4种生育酚的含量从高到低分别为γ-生育酚、δ-...