微波杀菌论文

包装方式对青稞鲜湿面条微波减菌效果的影响
论文摘要为改善鲜湿面条杀菌效果,探索最适用于微波杀菌的预包装方式,对比密封、半封、敞口3种不同预包装方式下微波杀菌对青稞鲜湿面条温度、水分、菌落总数(totalplantcou...
不同杀菌方式对沙棘果浆品质的影响
论文摘要为探寻一种较优的沙棘果浆杀菌方式,对比分析了加热杀菌、微波杀菌、超声波杀菌3种杀菌方式对沙棘果浆的杀菌效果、理化性质、色泽、Vc含量、抗氧化能力及质构特性和感官评价等指...
微波杀菌技术在双华李和佛手加工中的应用
论文摘要以双华李和佛手为原料,采用微波杀菌技术研究这两种农产品的最优微波杀菌工艺条件。结果表明,双华李和佛手的最佳微波杀菌工艺参数均为微波功率595W,微波杀菌时间50s,样品...
一种食品饮料杀菌机论文和设计-邱春庆
全文摘要本实用新型公开了一种食品饮料杀菌机，包括杀菌传送架和微波杀菌器，所述杀菌传送架的顶部中心位置处螺旋固定有微波杀菌器，所述杀菌传送架的两端对称通过转动连接架分别转动连接有...