外源物质论文

论文摘要萝卜硫苷的水解产物（萝卜硫素）对人体具有很强的抗氧化和防癌抗癌功效。本研究利用亚硒酸钠和茉莉酸甲酯处理芥蓝7d幼苗,探究其对萝卜硫素含量及MAM3基因表达量的影响,并对...