唾液成分论文

唾液分泌与饮食喜好相关性研究
论文摘要食品从第一口咬下开始,到吞咽结束,要想被人体消化和吸收,必须先经过在口腔中的加工过程。唾液是进行口腔加工必不可少的成分,参与到味觉的感知及味蕾细胞生长中。唾液的分泌及成...