突变过氧化氢酶论文

过氧化氢酶在电场下的分子动力学研究
论文摘要过氧化氢酶（CAT）是自然界中一类具有极其重要意义的末端氧化还原酶。典型过氧化氢酶通常由四个相同的亚基构成,每个亚基氨基酸残基序列长度大约在460个左右。CAT能够专一...