酮戊二酸脱氢酶论文

论文摘要本文研究了钙离子在纳豆芽孢杆菌HSF1410发酵聚谷氨酸过程中对α-酮戊二酸脱氢酶调控机制。实验发现,随着发酵液中添加钙离子浓度不断增大,ogdh基因转录水平也逐渐提高...