酮戊二酸论文

过程优化提高解脂亚洛酵母积累α-酮戊二酸
论文摘要目前,应用解脂亚洛酵母发酵生产α-酮戊二酸由于产量和底物转化率低、生产周期长等问题,仍未大规模工业化生产。为了解决这些问题,以研究室诱变选育获得的1株高产α-酮戊二酸的...