![罗汉菜籽总黄酮的提取、纯化与体外抗氧化活性研究]()
论文摘要采用正交试验法优化罗汉菜籽总黄酮提取工艺,最终确定的最佳提取条件为:乙醇体积浓度60%,料液比1∶30（g/mL）,提取时间为75min,提取次数2次,所得总黄酮粗提物...
![油茶叶多酚的提取工艺优化及其体外抗氧化性的研究]()
论文摘要以油茶叶为原料提取多酚,在单因素试验的基础上,采用响应面试验优化提取条件,并测定油茶叶多酚与VC清除DPPH·、ABTS+·、O2-·的能力。结果表明:油茶叶多酚的最佳...
![裸藻多糖碱提工艺优化及其体外抗氧化活性研究]()
论文摘要以NaOH浓度、提取时间、提取温度对裸藻多糖（Paramylon）得率影响的单因素实验为基础,进行Box-behnken中心组合实验来优化碱提裸藻多糖的提取工艺,并在体...
![黑菊芋多酚提取及抗氧化活性分析]()
论文摘要采用超声辅助法提取黑菊芋中多酚化合物,选择乙醇体积分数、提取温度、提取时间及料液比4个因素进行单因素实验,并采用正交试验优化提取工艺,确定了黑菊芋总多酚超声提取的较优条...
![蟹黄糖蛋白提取工艺及抗氧化活性研究]()
论文摘要以蟹黄为原料,对蟹黄糖蛋白的提取工艺和体外抗氧化活性进行研究。使用单因素和正交设计试验,研究了提取盐浓度、时间、液料比对蟹黄糖蛋白提取率的影响,确定了提取蟹黄糖蛋白的最...
![越橘提取物中花青素分析及其体外抗氧化活性]()
论文摘要研究越橘提取物中花青素的组成与含量及其体外抗氧化活性。实验采用高效液相色谱与质谱联用法对越橘提取物中的花青素组成进行鉴定,并以矢车菊素-3-O-葡萄糖苷为标准品测定了花...
