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多糖铁复合物的结构特征和生理活性研究进展
论文摘要缺铁性贫血是当前发病率最高的营养素缺乏病之一。近几年国内外研究表明,多糖铁复合物作为一种补铁剂,具有溶解度好、含铁量高、对胃肠道刺激小、生物利用度高等优点,是目前比较有...