• 条斑紫菜不同采收期总硒含量变化研究

    条斑紫菜不同采收期总硒含量变化研究

    论文摘要为了研究海藻中硒的含量及其变化,以海水养殖条斑紫菜为研究对象,分析了江苏沿海不同地区不同采收期条斑紫菜中总硒的含量变化。结果表明,江苏沿海条斑紫菜中总硒含量(干重)在最...
  • 紫菜对大鼠生理机能及体内铅含量的影响

    紫菜对大鼠生理机能及体内铅含量的影响

    论文摘要通过30d喂养实验研究条斑紫菜和坛紫菜对大鼠体质量、肝肾功能和抗氧化系统的影响,并以铅为例,分析紫菜中的铅在各器官组织中的蓄积情况,为评价紫菜的食用安全性奠定基础。实验...