甜味剂论文

论文摘要随着对健康的重视，不少现代人开始“返璞归真”，崇尚天然的才是最好的。公园挖野菜的风波刚过去不久，最近，一张“首届中国反食品添加剂联盟大会”在北京召开的照片在网络流传。“...

论文摘要《三字经》说：“酸苦甘，及辛咸。此五味，口所含。”甜味是中国传统五味之一，尤其受到消费者喜爱。随着科技的进步，现在形形色色的甜味剂已进入我们的食品中。在丰富着我们口味的...

论文摘要三氯蔗糖又叫蔗糖素,由世界著名的甜味剂生产商英国的Tate&Lyie公司与伦敦大学共同研制、开发,是继阿斯巴甜(Aspartame)、AK糖(Acesulfame-k)...

论文摘要采用不同汽爆强度处理甘草,表征汽爆对甘草微观结构、化学组分与官能团结构等理化性质影响,测定汽爆后甘草酸及其转化产物含量分布与提取动力学曲线,以阐明汽爆过程甘草酸水热转化...

论文摘要建立超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱同时测定焙烤食品中10种合成色素和甜味剂的方法。样品用乙腈水溶液提取,经正己烷去脂净化后,质谱数据采集使用QExact...

论文摘要建立了蜂蜜中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红和脱氢乙酸的高效液相色谱测定方法。样品采用甲醇-水溶液（1︰5,V/V）提取,色谱柱为Ecli...

论文摘要建立了一种同时检测白酒中最常见的7种人工合成甜味剂（安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、纽甜、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜菊糖苷）的超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-TQS）检测方法。...

论文摘要建立了高效液相色谱-串联质谱仪（HPLC-MS/MS）同时测定葡萄酒中甜味剂（安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖、纽甜、阿力甜和甜菊糖苷）、防腐剂（脱氢乙酸）和...

论文摘要建立了超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱（ultra-performanceliquidchromatography-massspectrometry/massspec...

论文摘要建立了同时测定焙烤食品中9种水溶性添加剂的超高效液相-串联质谱仪的测定方法。样品用乙腈水溶液提取,经正己烷去脂净化后,采用超高效液相色谱-串联质谱法选择反应监测负离子模...

论文摘要建立了同时测定白酒中6种甜味剂安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜、甜菊糖苷、纽甜、阿力甜的高效液相色谱分析方法。以ZORBAXSB-C18（4.6mm×250mm,5μm）为色谱...

论文摘要目的建立超高效液相色谱法同时快速测定含乳饮料中3种甜味剂、7种防腐剂和2种酸味剂的检测方法。方法样品用水提取后,加入亚铁氢化钾和乙酸锌溶液沉淀蛋白质及其他杂质。以Wat...

论文摘要正确合理地使用食品添加(苯甲酸、三梨酸、糖精钠等),能够改善食品的感官性状、防止食品腐败变质,满足人们对食品越来越高的需求。但是近年来一些食品生产厂家为获取暴利,滥用、...

导读:本文包含了三氯蔗糖论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:蔗糖,色谱,高效,液相,食品,甜味剂,表征。三氯蔗糖论文文献综述朱世翠,陆思嘉,宋亚丽...