特征成分论文

南川大树茶红茶初制过程中品质特征分析
论文摘要以南川大树茶春季1芽2叶为原料,加工传统工夫红茶,研究感官风味及主要品质成分在加工中的变化规律,并以云南大叶种红茶为对照,评价大树茶红茶的适制性及品种特色.结果表明:在...
银杏叶中主要成分的统计学分析（英文）
论文摘要利用所建立的银杏叶药材中6种黄酮醇苷、5种萜类内酯、9种有机酚酸类共20个主要成分的含量测定方法,检测了不同来源银杏叶样品中这些成分的含量。运用统计学方法,分别对数据进...