特性研究论文

提高超高强度热冲压钢板耐延迟断裂特性研究
论文摘要本文以汽车用高强度钢材的延迟断裂为研究对象，就非均质结构显微组织对超高强度钢板的耐延迟断裂特性的影响进行了介绍。所谓的非均质结构显微组织不仅是指与以马氏体显微组织为母相...
粉红马哈鱼鱼精蛋白的提取纯化及抑菌性初探
论文摘要利用酸提法提取纯化粉红马哈鱼的鱼精蛋白,探讨其分子质量、组分构成、抑菌性等性质,并研发一种能有效延长三文鱼保鲜期的新型鱼精蛋白复配抑菌剂。主要方法为:粉红马哈鱼鱼精蛋白...
拉萨不同贮藏时间泡菜的菌相构成及筛选乳酸菌特性解析
论文摘要以拉萨不同贮藏时间的泡菜为研究对象,分析其感官品质、一般理化特征、微生物数量,并对其菌相构成及筛选乳酸菌的特性进行研究。结果表明:不同贮藏时间泡菜的pH和总酸差异较小,...