碳酸饮料论文

RP-HPLC法测定碳酸饮料中富马酸二甲酯含量
论文摘要建立RP-HPLC法测定碳酸饮料中富马酸二甲酯含量的方法。采用ThermoHypersiLGOLDaQ-C18色谱柱（250mm×4.6mm,5.0μm）,以甲醇-缓冲...
QuEChERS-GC-MS/MS法测定碳酸饮料中17种邻苯二甲酸酯
论文摘要试验提出了用QuEChERS-气相色谱-串联质谱法测定碳酸饮料中17种邻苯二甲酸酯的方法。样品经10mL正己烷涡旋1min、超声提取5min,取5mL提取液加入N-丙基...
应用模糊感官评价和主成分法对市售常见三种碳酸饮料质量分析评价
论文摘要三种常见市售碳酸饮料的感官评分,定量的形式表征出三种碳酸饮料在感官属性贡献率上的差异,结合主成分分析(PCA)比较模糊感官方法定性结果的差异,以获得最佳综合评价。结果表...