锁掷孢酵母论文

β-胡萝卜素高产菌株的筛选和发酵工艺优化及应用
论文摘要近期天然色素市场,越来越关注生物功能和食品安全问题。化学合成的β-胡萝卜素通常比天然色素便宜,但许多不确定的疾病与合成色素的使用有关。从植物中提取的β-胡萝卜素,会受到...