酸胁迫耐受性论文

论文摘要通过在乳酸乳球菌LactococcuslactisNZ9000中过量表达嘌呤代谢途径中编码磷酸核糖基氨基咪唑-琥珀酰胺合酶的purC基因,测定了重组菌株在酸胁迫条件下的...