酸味剂论文

超高效液相色谱法同时测定含乳饮料中12种食品添加剂
论文摘要目的建立超高效液相色谱法同时快速测定含乳饮料中3种甜味剂、7种防腐剂和2种酸味剂的检测方法。方法样品用水提取后,加入亚铁氢化钾和乙酸锌溶液沉淀蛋白质及其他杂质。以Wat...