酸化饮料论文

论文摘要以水芹嫩茎叶为原料,介绍了水芹酸化饮料的制作过程,并对制作工艺进行了优化。结果表明,使用Cu（AC）2护色效果最好;水芹酸化饮料的最佳配方为水芹原汁50mL、纯净水50...