水煮液论文

论文摘要以混合竹片为原料,采用1:5的固液比,在100～130℃的温度下对其进行水煮,然后对水煮液进行分析。实验结果表明:竹片水煮液中含有丰富的酚类物质和氨基酸,虽然水煮温度越...