水溶性蛋白论文

大豆水溶性蛋白提取工艺优化
论文摘要以大豆为原料,研究大豆水溶性蛋白最佳提取工艺。采用单因素实验研究料液比、提取温度、提取时间对大豆水溶性蛋白含量的影响。采用正交实验优化大豆水溶性蛋白提取工艺条件。结果表...
杜马斯燃烧法测定大豆水溶性蛋白含量的方法研究
论文摘要通过优化大豆水溶性蛋白的提取条件,采用杜马斯燃烧定氮法,建立了一种大豆水溶性蛋白的测定方法,并探讨了杜马斯燃烧定氮仪的试验条件。结果表明,最佳试验条件为:20℃恒温振荡...
天然乳胶枕的质量检测
论文摘要通过FT-IR（傅里叶变换红外光谱仪）、PyGCMS（裂解气相质谱联用仪）、TGA（热重分析仪）、EDX（能量色散X射线荧光光谱仪）、UV-VIS（紫外可见分光光度计）...