水解活性论文

论文摘要[目的]实现耐热α-半乳糖苷酶在毕赤酵母中的高效表达,并初步研究其酶学性质。[方法]克隆来源于埃默森篮状菌（Talaromycesemersonii）的α-半乳糖苷酶基...