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核磁共振在岩土工程方面的应用综述
论文摘要准确地测量岩土体中水分的变化及孔隙的变化对于岩土体的力学性质、施工方法有重要的指导意义,而核磁共振技术在检测岩土体孔隙及水分变化方面,具有快速、无损、分辨率高、精准性高...
面包烘焙过程中温度和水分变化规律研究
论文摘要在面包烘焙的过程中,无论是温度的变化还是水分的变化,都会对成型的面包造成举足轻重的影响,故此,本文将针对面包烘焙过程中温度和水分变化规律进行相关的研究和探讨,其主要目的...