水产品检测论文

鱿鱼中甲醛污染水平及储藏条件影响的研究
论文摘要目的了解冰鲜鱿鱼的甲醛污染水平、监测不同储藏条件下其含量的变化,为其食用安全提供指导。方法采集闽浙两省市场销售及工厂冷库的冰鲜鱿鱼,将其匀浆为鱼糜,用高效液相色谱法测定...