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短波紫外线处理对鲜切沙窝萝卜品质的影响
论文摘要研究了短波紫外线(ultraviolet-C,简称UV-C)处理对鲜切沙窝萝卜品质的影响。采用照射剂量率为0.45mW/cm2的紫外灯对鲜切沙窝萝卜进行双面照射,照射时...