![2000-2002年江苏省食源性疾病分析]()
一、江苏省2000年～2002年食源性疾病分析（论文文献综述）郝春萍[1]（2021）在《食源性沙门氏菌耐药监测数据分析及危险因素研究》文中进行了进一步梳理目的:通过分析吉林省...
![我省食品安全总体态势较好]()
论文摘要湖南日报6月25日讯（记者段涵敏通讯员卢玉新段红波）6月25日，湖南省卫生健康委在长沙举行2019年“全国食品安全宣传周”启动式。今年“全国食品安全宣传周”的主题为：“...
![脉冲强光杀菌技术在食品保鲜领域的研究进展]()
论文摘要近年来,细菌的耐药性逐年上升,食源性疾病爆发的频率也持续升高,为了提高食品的安全性并延长其货架期,非热杀菌技术在食品加工领域受到越来越多的关注。过去二十年中,人们对脉冲...
![3种食源性细菌免疫磁珠联合ATP发光检测技术研究]()
论文摘要沙门氏菌、单核细胞增生李斯特菌和金黄色葡萄球菌是食品中常见的致病菌,在国内外常引起食源性疾病。为解决食源性疾病中的微生物检测问题,本研究将免疫磁珠技术和ATP发光技术联...
![湖北六个“强化”筑牢食品安全防线]()
论文摘要2019年以来，湖北省坚守食品安全底线，强化民生保障各项工作特色鲜明、亮点突出、成效显著，成功守护全省市民“舌尖上的安全”。强化责任担当落实党政同责今年7月10日，由湖...
![对灌南县2014年至2018年进行食源性疾病病原菌风险监测结果的分析]()
论文摘要目的:了解灌南县2014年至2018年食源性疾病病原菌风险监测的结果,为制定食源性疾病的防控措施提供参考。方法:将2014年1月至2018年10月期间灌南县疾病预防控制...
![桐庐县2016—2017年食源性疾病监测结果分析]()
论文摘要目的通过对该县2016—2017年食源性疾病监测结果进行分析,了解和掌握食源性疾病的发生情况,提出针对措施。方法收集2016—2017年桐庐县第一人民医院的食源性特定病...
![温岭市2014～2017年食品安全风险监测结果分析]()
论文摘要目的了解温岭市食品中主要污染物污染水平,分析不同食品有害因素污染情况。方法2014～2017年,每年不同季节采集温岭市区及乡镇地区的超市、菜场、农产品批发市场、餐饮店及...
![一起肠炎沙门菌引起的食源性疾病的溯源分析]()
论文摘要目的查明一起食源性疾病事件的发生原因,同时对致病菌药物敏感性和同源性进行分析。方法对此次事件的7株分离株进行血清学分离鉴定、抗生素敏感性实验和脉冲场凝胶电泳(PFGE)...
![浙江常山食源性疾病病原菌分布与耐药性研究]()
论文摘要目的调查浙江常山地区食源性疾病发生的基本情况,了解食源性疾病特定病原菌的分布和耐药性,为食源性疾病的防控、治疗提供科学参考。方法收集常山县人民医院2013年1月-201...
![2014年-2017年内蒙古自治区食品中沙门菌血清型分布与耐药性分析]()
论文摘要目的了解内蒙古自治区食品中沙门菌的血清型分布和耐药情况。方法采用GB4789.4—2010方法和微量肉汤稀释法进行沙门菌血清分型和药物敏感性试验。结果2014年-201...
