食用昆虫论文

吃虫，你怕了吗？
论文摘要最近，一档明星主持的美食品鉴节目渐成气候，特别是某明星食用“昆虫料理”的片段给人们留下了深刻印象。而在各地的美食街、旅游景区，也总能见到“炸昆虫”“烤昆虫”的美食档口。...
几种常见食用昆虫营养功能概况
论文摘要食用昆虫是一种重要的生物资源,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等对人体有益的营养成分,可作为未来常规蛋白质资源(如牛奶、鸡蛋及豆类等)短缺的替代品。近年来,食用昆...
花边星齿蛉幼虫矿质元素和脂肪酸含量的初步分析
论文摘要分别采用ICP-OES法和法GC-MS对分布于吉首市峒河流域的花边星齿蛉幼虫的矿质元素和脂肪酸进行测定.结果表明,该种幼虫富含常量矿质元素,含量高低依次为K,Ca,Mg...
ICP-MS法同时测定食用昆虫中的微量元素
论文摘要利用微波消解电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法测定食用昆虫中的Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、B、Mn、Hg、Pb、Cr、Se、As12种微量元素,结合精密度、回收率...