论文摘要鉴于当下食品安全问题频发、从业人员责任意识薄弱、教与学之间矛盾重重等现象,提出针对高校食品质量与安全专业人才社会责任意识培养的对策:架构承前启后、1+1+X、微课等模式...
论文摘要文章立足于以商科为特色的武汉某市属高校,结合食品质量与安全专业建设与行业需求,从人才培养模式的现状与发展、创新与实践等方面进行深入探讨,以期探索出适合商科类高校发展的食...
论文摘要"食品添加剂"是食品质量与安全专业本科生的专业选修课,食品添加剂与食品工艺学、食品安全学、食品原料学等专业课密切相关。为强化以"学生为中心...
论文摘要本文通过合肥师范学院生命科学学院食品质量与安全专业就业情况,提出提升食品质量与安全专业毕业生就业能力的有效途径。论文目录一、生命科学学院食品质量与安全专业就业情况二、提...
论文摘要在教育部关于高校专业评估的形势下,为适应社会用人需求,各高校应依托自身的优势和背景,倡导"开放办学"理念,加强校校、校企、高校与政府联合育人模式,建...
论文摘要随着社会的发展和人们生活水平的提高,人们对自己的必需品要求也越来越高。食品是人们赖以生存的必需品,对于人们的生命安全都有重要的影响,所以人们对于食品的质量与安全的要求也...
论文摘要为提高食品质量安全实践教学效果,适应社会技术发展需求,本文探讨了食品质量安全实践教学方法、效果评价,分析了食品质量安全实践教学存在的问题,从体系构建、模块设计、教学基地...
论文摘要近年来,我国食品安全问题层出不穷,全民对食品安全问题愈发重视。众多高校也纷纷增设与食品安全相关的课程。目前是"双一流"建设的关键时期,对"...
论文摘要本文通过对食品质量与安全专业实践教学存在问题进行分析,探索实践教学改革的措施,为食品质量与安全专业实践教学体系建设与改革提供参考。论文目录1新工科的特点2专业教学中存在...
论文摘要"食品营养学"是南京中医药大学与澳大利亚皇家墨尔本理工大学(RMIT)合办的"3+1食品质量与安全专业"的一门重要专业基础课,为...
论文摘要基于食品安全问题形势的日益严峻,培养高素质食品质量与安全管理人才是高校适应职业教育新常态发展的必然要求。目前,高校食品质量与安全专业在人才培养上存在定位模糊、课程设置不...