食品微生物检测论文

2013-2017年苏州市食品安全监测结果
论文摘要目的了解苏州市的食品安全现状,为加强食品监督管理提供参考意见。方法2013-2017年,根据国家各年的《食品安全风险监测工作手册》,对苏州市食品安全进行抽查。结果201...
PCR技术在食品微生物检测中的应用探究
论文摘要食品安全问题是目前大众比较关注的,一旦发生,就会引起大众对食品安全的担忧。为了解决这一问题,目前国内也开始引入并应用PCR技术,充分利用其灵敏度高、特异性强、快速准确判...
多重PCR检测技术在食品微生物检测中运用
论文摘要常言道:病从口入。由此能够看出食品卫生与人体健康有着紧密联系,应当选择有效的检测方法对食品进行检测,确保食品的安全性。本文就多重PCR检测技术在食品微生物检测中的运用进...