论文摘要民以食为天,随着生活水平的日益提高,人们对食品的安全性关注度越来越高,特别是食品添加剂成为了其中的焦点。食品添加剂科学合理的使用,是食品工业不可或缺的,对食品工业的发展...
论文摘要通过样品抽检了解四川省学校周边儿童零食的质量状况。2016年在四川省17个监测点采集了307份儿童零食样品,按照国家标准方法,检测了铅、镉、含铝添加剂、甜蜜素、安赛蜜和...
论文摘要随着社会经济的不断发展,国民生活质量越来越高,这就对食品安全提出了更高的要求,尤其是近几年,食品安全事件屡见不鲜,更是引起了人们的广泛关注。食品添加剂是食品的重要构成部...
论文摘要目的监测居民日常餐饮食品中食品添加剂的使用情况,分析污染状况,为食品安全风险评估和监督管理提供有效的科学依据。方法对惠州市4类食品356份样品进行防腐剂、甜味剂、着色剂...
论文摘要随着我国经济的高质量发展,人们的生活水平也在不断提高,尤其更加重视食品的安全问题。食品安全关系到人们的生产生活,而食品添加剂又是在食品制造中不可缺少的成分,它作用于食品...
论文摘要以海南野生仙人掌果为实验原料,用水浴的方法从仙人掌果果肉中提取红色素并对红色素稳定性进行研究.研究结果表明,仙人掌果果肉中提取红色素的最佳提取条件为:料液比1∶15(g...
论文摘要近年来,随着收入的增加和生活节奏的加快,人们在外就餐的机会越来越多,对食品安全也越来越重视。随着餐饮业的迅速发展,食品添加剂也逐渐在餐饮行业广泛使用,餐饮从业人员能否正...
论文摘要近年来,食品安全作为与国民生活息息相关的重要问题,受到了大量的关注与重视,再加上我国食品安全性问题发生的频率大幅度增长,使得食品安全对于整个食品行业的发展都产生了直接的...
论文摘要食品添加剂是我校食品科学与工程专业重要的专业选修课程之一,具有知识点繁杂,综合性强,偏应用型却以纯理论课形式讲授的特点。在我校食品科学与工程专业工程教育认证的背景下,针...
【摘要】安全是人类得以在世界上存活的关键,而人类赖以生存的物质基础则为食品。在经济全球化的今天,食品安全问题得到了越来越多人的关注,其不仅与人们自身的健康及安全息息相关,还与一...
导读:本文包含了面制品论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:制品,漯河,食品添加剂,规范性,河南,营养,食品。面制品论文文献综述本报记者,廉玉晖[1...
导读:本文包含了无机添加剂论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:添加剂,无机,联苯,滤膜,食品添加剂,黄铁矿,通量。无机添加剂论文文献综述廉玉姣[1...
导读:本文包含了食品添加剂论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:食品添加剂,高效,食品工业,色谱法,食品安全,液相,课程。食品添加剂论文文献综述傅旻...