• 食品生物化学实验教学双一流建设实践

    食品生物化学实验教学双一流建设实践

    论文摘要以食品生物化学实验为例,阐述"双一流"建设视域下的本科生实验教学改革与实践。针对目前食品生物化学实验教学在课程规划、教学内容、课程特色及教学形式等方...