食品论文

湖北天门市疾控中心湖北天门431700【摘要】2016年4月29日，我市城区发生了一起食用烧烤引起的食物中毒事件。经流行病学调查及实验室证实为亚硝酸盐中毒。因此应加强食品安全管...

哈尔滨市食品药品行政执法局黑龙江哈尔滨150036摘要：近年来，食品安全问题愈演愈烈，引发社会的深层关注与思考，食品安全法制建设势在必行。现阶段食品安全法制建设进程中，食品安全...

广西博宣食品有限公司广西来宾545900摘要：食品是人类日常生活中必不可少的东西，是人类得以生存和发展的物质基础。而食品的安全与否更是与人类的日常生活紧密地结合在一起，对于人们...

(大庆市萨尔图区卫生局卫生监督所；黑龙江大庆163001)摘要：全球化背景下食品工艺与高科技日趋结合，而我国食品安全风险防范机制却未能跟上食品新业态的转化，对于网络食品销售、国...

刘春梅内蒙古鄂尔多斯市东胜区食品药品监督管理局017000[摘要]：阐述了超高压技术的作用机理及特点,介绍了超高压灭菌技术的应用以及目前超高压加工技术存在的问题,并对其研究前景...

安达市质量技术监督检验检测中心151400【摘要】食品安全直接影响人们的健康安全，受到人们的高度重视。微生物检验则是食品安全检验的重要环节，要选择科学合理的检验方法，合理规范检...

广东省生物工程研究所广州甘蔗糖业研究所摘要：随着人类生活水平不断提高，人们对食品安全问题也提升到了一个高度。目前食品微生物使影响食品安全的主要因素之一，相关单位对食品微生物的检...

张楠楠郭帅涛(河南师范大学法学院河南新乡453000）中图分类号：F407.82文献标识码：A文章编号：1673-0992（2011）04-0000-01摘要：随着生活水平的提...

陈文隽（新疆库尔勒市巴州疾病预防控制中心新疆库尔勒841000）【摘要】目的了解新疆库尔勒市2011年食品微生物污染状况，以便为有针对性的开展食品卫生监督提供科学依据。方法按照...

孙怡1周玲2（1南京医科大学公共卫生学院210000；2南京医科大学210000）【中图分类号】R197.3【文献标识码】B【文章编号】1672-5085（2013）03-03...

（1大理州疾病预防控制中心；2大理州第二人民医院；云南大理671000）【摘要】：目的：通过食品微生物检验，做好疾控检验工作。方法：选择具有代表性的检验样品，做好样品保存工作，...

东莞市沃德精密机械有限公司广东东莞523000摘要：本文主要阐明了食品包装业中机械自动化的应用价值，并对机械自动化在食品包装业的实践应用进行了深度分析，进而对机械自动化在食品包...

黑龙江省卫生监督局黑龙江哈尔滨150030摘要：由于食品具有信任品的特性，在食品安全供给上存在着外部性、信息不对称、公共产品问题，市场失灵就成为一种常态。而食品药品行业是高风险...

陈光1徐世美2【中图分类号】R425【文献标识码】B【文章编号】1005-0515(2011)04-0284-01食品卫生监督量化分级管理措施是市场经济中一种与国际接轨的全新管...

身份证号码：35082319900310XXXX佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司广东省佛山市528311摘要：随着经济水平的不断提升，人们对于生活质量的要求也更高，食品安全...

沈忆勇（汕头大学）摘要：食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全，关系国家经济健康发展和社会和谐稳定。近期，我国在食品安全方面出现了三聚氰胺事件、蒙牛OMP事件等不少问...

晋中市质量技术监督检验测试所山西晋中030600摘要：对于现阶段我国食品安全状况来说，是非常不乐观的。随着人们对生活质量要求的提高，对于食品安全问题也在不断的进行着关注。食品是...

自贡市第一人民医院四川自贡64300摘要：目的：调查义务教育阶段学生食品安全知识情况，为健康教育提供依据。方法：自行设计调查表，采用分层整群随机抽样，调查某市小学、初中各一所学...

灵山县产品质量检验所广西灵山县535400摘要：近年来，各地爆发了很多食品安全问题，现在的食品检验检测工作越来越复杂。对于怎样做好食品检验检测工作，成为了食品检验部门的主要研究...

（黑龙江省大庆市萨尔图区卫生计生综合监督执法局；黑龙江大庆163000）【摘要】我国的食品安全形势不容乐观,主要表现为食源性疾病不断上升、恶性食品污染事件接二连三、以及食品生产...