• 食品快速检测技术课程教学改革与实践

    食品快速检测技术课程教学改革与实践

    论文摘要食品快速检测技术在食品安全领域越来越受重视和广泛应用。针对以往食品快速检测技术课程教学中存在的一些问题,教学改革从课程内容选取、实训教材改革、强化"以学生为主...