食品基质论文

分子印迹聚合物用于从食品基质中提取有害物质
论文摘要概述了分子印迹技术及分子印迹聚合物（MIPs）的常用制备方法和在样品预处理中的应用,主要为从食品基质中提取污染物。其中特别关注了分子印迹技术与各种预处理技术的复合应用,...