食品工程原理实验论文

食品工程原理实验虚拟仿真教学体系探索
论文摘要实验教学是食品工程原理教学的重要组成部分,将新兴的虚拟仿真教学手段融入传统食品工程原理实验教学中,是培养学生工程创新能力的重要方式。针对目前食品工程原理实验教学存在的问...