• 我省食品安全总体态势较好

    我省食品安全总体态势较好

    论文摘要湖南日报6月25日讯(记者段涵敏通讯员卢玉新段红波)6月25日,湖南省卫生健康委在长沙举行2019年“全国食品安全宣传周”启动式。今年“全国食品安全宣传周”的主题为:“...
  • 副溶血性弧菌微生物学质控考核分析

    副溶血性弧菌微生物学质控考核分析

    论文摘要目的加强微生物实验室的检测能力建设,提高地方食品安全风险监测水平。方法在天津市2019年度食品安全风险监测第一次测试水平能力考核中,天津市东丽区疾病预防控制中心检验科接...
  • 广东省2017年海产品中致病菌检验室间比对活动结果与分析

    广东省2017年海产品中致病菌检验室间比对活动结果与分析

    论文摘要目的了解广东省相关实验室致病菌的检测能力和水平,开展海产品致病菌检测的室间比对试验,从而提高海产品中致病菌的检测能力,促进实验室的发展与提高。方法参照GB/T4789....
  • 潜江市2015—2018年四类食品中二氧化硫监测的结果分析

    潜江市2015—2018年四类食品中二氧化硫监测的结果分析

    论文摘要目的了解潜江市黄花菜、银耳、腐竹、干笋等四类食品中二氧化硫的污染情况,加强食品中二氧化硫的监管。方法根据湖北省食品安全风险监测方案的要求,2015—20184年在潜江市...