深加工羊肉制品论文

基于质谱裂解机理的深加工羊肉制品中兽药残留非定向筛查技术研究
论文摘要建立了一种基于质谱断裂机理的非定向筛查7类34种兽药残留的超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱质谱（UHPLC-Q-OrbitrapMS）。采用数据非依赖采集模式进行质...