• 2-甲基-5-氰基-嘧啶-4-基-芳酰胺的合成与生物活性

    2-甲基-5-氰基-嘧啶-4-基-芳酰胺的合成与生物活性

    论文摘要[目的]寻找高活性的嘧啶酰胺类化合物。[方法]以氰基乙酰胺为原料,通过缩合、环化、缩合等步骤合成了7个2-甲基-5-氰基-嘧啶苯甲酰胺化合物,并对目标化合物进行生物测试...
  • 龙须藤茎皮甲醇提取物生物活性初探

    龙须藤茎皮甲醇提取物生物活性初探

    论文摘要龙须藤Bauhiniachampionii在医用方面已证实具有良好的抗菌、消炎作用,但其在农用方面的活性研究还鲜有报道。本研究分别采用菌丝生长速率法和种子生物测定法,首...
  • 香椿叶黄酮提取工艺及其生物活性研究进展

    香椿叶黄酮提取工艺及其生物活性研究进展

    论文摘要香椿叶为药食两用植物资源,富含黄酮类成分。黄酮类成分是香椿叶的主要生物活性成分。香椿叶中黄酮类成分的提取及其生物活性研究是其开发应用的基础。总结概述近10年中国香椿叶黄...
  • 羊肚菌多糖类物质的研究进展

    羊肚菌多糖类物质的研究进展

    论文摘要羊肚菌是珍稀的药食两用真菌,有极高的营养价值和药用价值。多糖是羊肚菌主要的大分子活性物质,有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化和抗衰老等生物活性。本文主要从羊肚菌多糖提取纯化、多...
  • 天然非蛋白氨基酸的生物活性机制研究进展

    天然非蛋白氨基酸的生物活性机制研究进展

    论文摘要非蛋白氨基酸是食品药品中一类重要的天然活性物质,其来源丰富、种类繁多、作用机制复杂。本文参考国内外相关文献,总结了一些迄今为止对人类影响较大且研究较为深入的天然非蛋白氨...
  • 赤藓糖醇的特性及其应用研究进展

    赤藓糖醇的特性及其应用研究进展

    论文摘要赤藓糖醇,一种天然活性物质,被广泛应用于食品、医药保健品、日化产品和化工产品中。近年来,随着人们对于营养健康的关注度逐渐增加,学者对其理化及生物学特性研究的不断深入,赤...
  • 野生大豆营养成分及生物活性因子的研究进展

    野生大豆营养成分及生物活性因子的研究进展

    论文摘要野生大豆在我国黄河三角洲地区种植面积较大,其含有丰富的氨基酸、矿物质元素等营养物质,还富有大豆异黄酮、皂苷、花青素、不饱和脂肪酸等功能成分,在食品及医药领域具有十分重要...
  • 锆微弧氧化表面处理技术研究进展

    锆微弧氧化表面处理技术研究进展

    论文摘要锆及锆合金是重要的核结构材料和有潜力的生物医用材料,但在实际应用中,腐蚀、磨损易造成其失效,而适当的表面改性是提高它们服役性能的有效手段。重点介绍了锆及锆合金微弧氧化(...
  • 超声波处理对黑加仑果实多糖性质与生物活性的影响

    超声波处理对黑加仑果实多糖性质与生物活性的影响

    论文摘要本研究以黑加仑果实为原料,采用复合酶法制备黑加仑果实原多糖(BFPs)。分别经700W超声作用15、30min降解BFPs,得到两种降解多糖UM-15和UM-30。BF...
  • 红曲菌固态发酵对燕麦多糖体外抗氧化及抑制淀粉酶活性的影响

    红曲菌固态发酵对燕麦多糖体外抗氧化及抑制淀粉酶活性的影响

    论文摘要本研究以燕麦作为发酵基质,采用酶预处理协同红曲霉后发酵技术,探索燕麦多糖含量、组成及生物活性的变化规律。研究表明,采用β-葡萄糖苷酶协同红曲霉发酵可以提高发酵燕麦的多糖...
  • 发芽对不同品种花生营养成分和生物活性成分的影响

    发芽对不同品种花生营养成分和生物活性成分的影响

    论文摘要本论文研究了5个品种(鲁花1号、鲁花11号、花育20号、青兰1号、青兰8号)花生发芽5d过程中营养成分和生物活性成分的变化。结果表明,发芽花生可食部位生物重量随发芽时间...
  • 物理改性处理对菠萝皮渣膳食纤维物化特性的影响

    物理改性处理对菠萝皮渣膳食纤维物化特性的影响

    论文摘要以菠萝皮渣为原料制备膳食纤维,考察超微粉碎、蒸汽爆破和挤压膨化3种物理改性方式对菠萝皮渣膳食纤维的基本成分、理化性质、形貌结构及生物活性物质溶出量的影响。结果表明:3种...
  • 香菇柄营养成分及生物活性的研究

    香菇柄营养成分及生物活性的研究

    论文摘要香菇(Lentinusedodes)是一种药食两用的真菌,含有多糖、氨基酸和一些微量元素,具有良好的营养保健作用。香菇柄中各种营养活性成分的含量也相当丰富,但是由于香菇...
  • 抗菌海洋放线菌的筛选及其次级代谢物的分离与结构解析

    抗菌海洋放线菌的筛选及其次级代谢物的分离与结构解析

    论文摘要放线菌是多种生物活性天然产物的潜在来源,在微生物药物开发中具有重要的作用。海洋放线菌由于其特殊的生长环境造成了与陆地放线菌不同的代谢途径,能够产生具有生物活性的天然产物...
  • 生物活性土壤调理剂对草莓土壤改良试验初报

    生物活性土壤调理剂对草莓土壤改良试验初报

    论文摘要通过在延安市安塞区高桥镇宋庄村1组张光荣家草莓上进行的试验,探究生物活性土壤调理剂对土壤理化及微生物指标、草莓产量等指标的影响。结果表明,与传统施肥(Con,300kg...
  • 从江香猪源Ⅰ、Ⅱ型干扰素生菜中融合表达及其生物活性

    从江香猪源Ⅰ、Ⅱ型干扰素生菜中融合表达及其生物活性

    论文摘要干扰素(interfern,IFN)是在特定的诱生剂作用下,由细胞产生的一种具有高度生物活性的糖蛋白,具有广谱抗病毒活性。从江香猪源Ι型干扰素α2和Ⅱ型干扰素γ于生菜中...
  • 植物皂荚中皂荚多糖的研究进展

    植物皂荚中皂荚多糖的研究进展

    论文摘要本论文对皂荚的植物属性、化学成分、生物活性进行了概述,并对皂荚多糖的提取方法进行了综述,以期对皂荚的应用提供理论基础。论文目录文章来源类型:期刊论文作者:张泉荣,贺一铭...
  • 昆布多糖生物活性研究进展

    昆布多糖生物活性研究进展

    论文摘要昆布含有多糖、蛋白质、纤维素等活性成分,以昆布多糖活性研究最为广泛。昆布多糖包括褐藻酸盐、褐藻淀粉及褐藻糖胶等类型,具有调节免疫、抗癌、抗肿瘤、调节血脂及血糖、抗氧化、...
  • 超分辨质谱分析浓香型白酒洋河梦之蓝(手工班)生物活性物质的研究

    超分辨质谱分析浓香型白酒洋河梦之蓝(手工班)生物活性物质的研究

    论文摘要中国白酒的独特酿造方法有利于增加酒体的微量成分,其中不仅包含呈香呈味物质,而且还包括大量生物活性成分。本研究利用气相色谱质谱(GC-MS)和高分辨串联液相质谱(UPLC...
  • 1,3,4-噻二唑酰胺类衍生物活性的研究进展

    1,3,4-噻二唑酰胺类衍生物活性的研究进展

    论文摘要1,3,4-噻二唑酰胺类衍生物具有良好的生物活性,深受医药、农药研究者们的广泛关注,本文从近10年来合成的1,3,4-噻二唑酰胺类衍生物进行简要的综述,并展望其研究前景...