![桃采后贮藏保鲜技术研究进展]()
论文摘要桃采后生理变化是影响贮藏保鲜的主要因素之一,主要包括采后呼吸作用和乙烯变化、果实营养物质、果肉质地变化等方面。本文综述了桃采后生理生化的研究进展,并分析了现有的贮藏保鲜...
![不同保鲜处理对“阳光玫瑰”葡萄贮藏品质及生理生化的影响]()
论文摘要以"阳光玫瑰"葡萄为供试材料,设置SO2熏蒸+6.6gCT2保鲜剂和6.6gCT2保鲜剂2个处理,以不熏蒸、不加保鲜剂为对照,比较不同保鲜处理对&q...
![辐照对坚果采后生理生化的影响综述]()
论文摘要综述了辐照技术对坚果采后营养物质变化(脂类物质、蛋白质、维生素及碳水化合物)、生理代谢变化(呼吸强度、酶活性、细胞超微结构及激素)和感官品质影响的研究进展,对于探索坚果...
![酸羊乳发酵菌株的筛选及其发酵性能研究]()
论文摘要从贵州酸菜和豆豉中筛选出适合羊乳发酵的乳酸菌。通过平板初筛、形态学观察、生理生化鉴定以及凝乳试验,共获得8株菌落透明圈较大、羊乳凝乳性能良好的乳酸菌,初步鉴定AB1和N...
![1-MCP处理对鲜切生菜在贮藏期间理化性质的影响]()
论文摘要为研究1-MCP对鲜切生菜在贮藏期间的生理生化及货架期的影响,以新鲜生菜（Lactucasativa）为原料,用不同浓度的1-甲基环丙烯（1-methylcyclopr...
![不同因素对银杏茎段定芽增殖的影响及增殖过程生理生化分析]()
论文摘要银杏是第四纪冰川运动后遗留下来的裸子植物中最古老的孑遗植物,集药用、食用、观赏、材用于一体。银杏是落叶大乔木,具有很高的利用价值,银杏的果实可以延缓衰老,预防心脑血管疾...
![多环芳烃降解菌的筛选、鉴定及其特性]()
论文摘要从黄河三角洲东营胜利油田附近石油污染的土壤中分离、筛选到菲降解菌共6株,并对其中降解率相对较高的菌株PAHs-1进行了生物学特性的研究,包括菌体形态特征、培养特征及生理...
![植物耐低温机制研究进展]()
论文摘要低温是植物生命周期中极易遭受的主要非生物胁迫之一,而植物响应低温胁迫是一个多因素协同作用的过程,涉及到复杂的生理及基因表达调控网络。从生理生化和分子机制两个方面综述了低...
![邓恩桉无性系开花结实期间营养物动态变化]()
论文摘要以邓恩桉(Eucalyptusdunnii)嫁接种子园开花与不开花无性系单株为对象,研究邓恩桉无性系开花结实期间叶营养物的变化,探索邓恩桉的生殖生长规律,为进一步提升种...
