膳食纤维饮品论文

膳食纤维乳饮品研究进展
论文摘要就膳食纤维对健康的作用,膳食纤维饮品及其乳饮品的制作工艺和产品功能,国内外研究现状三方面进行综述。根据国内外的研究动态,对中国市场上膳食纤维乳饮品的前景做出展望。论文目...