![高效液相色谱法测定食用植物油中6种合成抗氧化剂]()
论文摘要建立高效液相色谱法测定食用植物油中没食子酸丙酯、叔丁基对苯二酚、叔丁基对羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、没食子酸、山梨酸6种合成类抗氧化剂的含量。样品经正己烷溶解,再用饱和...
![吸光光度法同时测定食品中的苯甲酸和山梨酸]()
论文摘要基于吸光度的加和性原理,在选定波长254、224nm下,通过对苯甲酸/山梨酸的吸光度与浓度间的标准曲线进行线性回归分析所得的斜率,建立了苯甲酸和山梨酸吸光度D与浓度C的...
![纤维素山梨酸酯膜的制备及其抗菌性能研究]()
论文摘要以木浆纤维素为原材料、山梨酸为抗菌剂、二环己基碳二亚胺为脱水缩合剂,通过一步原位反应和相转化成膜技术制得抗菌纤维素山梨酸酯膜.采用傅里叶红外光谱（FTIR）、X-射线光...
![水溶性N,O-羟乙基壳聚糖制备条件优化及其性能研究]()
论文摘要以溴乙醇为羟乙基化试剂,NaOH为缩合催化剂,对壳聚糖进行改性并得到羟乙基壳聚糖（HECTS）,研究了HECTS的水溶性及其与抗坏血酸和山梨酸的反应性能;用元素分析法（...
![高效液相色谱法测定果汁饮料中山梨酸含量的不确定度评定]()
论文摘要目的评定高效液相色谱法(highperformanceliquidchromatography,HPLC)测定果汁饮料中山梨酸的不确定度。方法采用HPLC法测定果汁饮料...
![超高效液相色谱法检测肉制品中4种食品添加剂]()
论文摘要目的:建立UPLC-DAD法检测肉制品中的4种食品添加剂的方法。方法:采用Poroshell120-C18柱（3.0mm×150mm×2.7μm）反相色谱柱,流动相为甲...
![江西省居民膳食中山梨酸及其钾盐暴露风险评估]()
论文摘要目的评估江西省居民膳食中山梨酸及其钾盐的暴露水平和潜在健康风险。方法利用2012—2016年江西省食品中山梨酸及其钾盐含量数据、2016年江西省居民食物消费量调查数据,...
![高效液相色谱法测定食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠]()
论文摘要随着现代食品加工业的快速发展,各种甜味剂、防腐剂等食品添加剂被广泛应用到食品加工过程中,但过量的食品添加剂会对人体健康造成严重危害。因此,为了确保食品安全,检测食品中各...
![面包、饮料、香肠和其他休闲食品中山梨酸和苯甲酸的检测及分析]()
论文摘要针对2016年至2018年天津市内各大超市和其他零售点的面包、饮料、香肠和其他休闲食品进行抽样检测分析,测定其中山梨酸和苯甲酸添加量。结果表明各年度所测食品中山梨酸和苯...
![液相色谱法同时检测肉制品中4种食品添加剂]()
论文摘要建立了肉制品中山梨酸、苯甲酸、糖精钠、脱氢乙酸4种添加剂的液相色谱同时分离检测方法。样品用50℃水浴超声20min提取后加入沉淀剂,离心合并上清液。采用XDB-C18型...
