商品茶研发论文

茶叶感官审评在武夷岩茶商品茶开发中的应用
论文摘要茶叶感官审评技术与商品茶研发密不可分,福建闽北各地产出的精制茶,均需通过各大茶企研发部、采购部审评,方可收购入库作为拼配原料,由此可见审评技术的重要。本文简述茶叶审评在...