论文摘要目的:研制一种医疗器械用清洗杀菌消毒装置,对医院感染进行有效预防与控制。方法:该清洗杀菌消毒装置主要由筒体和控制面板2个部分组成。筒体上方安装有挡盖并焊有拉手,两侧分别...
论文摘要以酱牛肉为研究对象,以真空包装、未经杀菌的酱牛肉为对照,采用9种不同杀菌条件处理肉样,测定杀菌后肉样水分活度、色差值、咀嚼性、弹性、出水出油量和感官指标的变化,并测定肉...
论文摘要近年来,细菌的耐药性逐年上升,食源性疾病爆发的频率也持续升高,为了提高食品的安全性并延长其货架期,非热杀菌技术在食品加工领域受到越来越多的关注。过去二十年中,人们对脉冲...
论文摘要针对以城市污水处理厂出水为原水的双膜法再生水厂反渗透设备铝铁盐、无机胶体和生物复合污染的现象,分析污染物组成,制定在线清洗的方案,联用多种药剂杀菌,避免生物污染的加剧,...
论文摘要为保证包装饮用水生产过程更环保、更安全,对脉冲光杀菌技术在包装饮用水瓶盖灭菌应用进行研究。通过对脉冲光杀菌技术关键影响因子进行优化,得到包装饮用水瓶盖最佳灭菌条件为脉冲...
论文摘要针对净化厂污水回用中总磷和微生物超标,采用了化学法进行物理膜过滤室内实验研究,对化学法杀菌、物理膜过滤除菌、生物法除菌进行了室内研究,得出采用化学法杀菌+膜过滤除菌组合...
论文摘要本文探讨了食品工厂的洗净和杀菌,指出了日本食品工厂杀菌的现状和存在的问题,对目前使用较多的酸性水作了详细的说明,并与次氯酸钠的杀菌效果作了比较,说明酸性水在杀菌方面的优...
论文摘要本文研究了超声波对细菌的杀灭作用,并将超声波应用于鲜豆浆的杀菌。通过对超声波处理前后细菌菌落总数变化的对比,研究超声波杀菌的最好方法,其中发现经过12kHz、20min...
论文摘要无线电波加热是近年来兴起的一种加热新技术,具有物料升温速度快、整体加热、节能等特点,可大幅降低加热时间,提高产品品质。主要对射频和微波2种无线电波加热技术在水产品解冻、...
论文摘要以新鲜白灵菇为加工原料,研究白灵菇即食产品的加工关键技术,包括硬化、护色、赋味及杀菌技术。结果表明,硬化最佳方案为0.3%氯化钙与0.2%氯化钠;护色最佳方案为0.5%...
论文摘要本文介绍了罐头行业存在的主要质量问题,提出解决行业质量问题的办法,并对如何提高罐头食品行业食品质量安全水平给出了相关建议。论文目录1罐头行业主要质量问题1.1原料污染1...
论文摘要为提高农药有效利用率、减少农药使用量,对负载广谱杀菌剂多菌灵的杀菌型水稻秸秆纤维基地膜制造工艺参数组合进行了优化研究。应用四因素五水平二次正交旋转中心组合试验方法,以湿...
论文摘要本文综述了与食品清洗有关的日本各公司的杀菌、清洗产品,详细介绍了杀菌清洗产品的特点及应用情况,并指出了这些杀菌清洗产品技术进展的新动向。论文目录1过醋酸制剂与酶制剂结合...
论文摘要以4~10kGy剂量60Coγ射线辐照处理黄豆酱、甜面酱、红腐乳、郫县豆瓣,研究辐照处理对其细菌总数、营养成分和感官品质的影响。结果显示,7~10kGy剂量辐照可以有效...
论文摘要以2-甲基-4-氨基-5-氰基嘧啶为原料,通过水解、酯化、肼解、环化和醚化等步骤,合成了12个含1,3,4-噁二唑(噻二唑)取代嘧啶化合物。通过1HNMR、13CNMR...
论文摘要【目的】研究不同处理条件下介质阻挡放电低温等离子体对单增李斯特菌和肠炎沙门氏菌的杀菌效果,以及抑菌活性物质含量随处理时间的变化。【方法】以单增李斯特菌和肠炎沙门氏菌为对...
论文摘要采用60Co-γ射线辐照处理单宁酶、脂肪酶、α-半乳糖苷酶、葡萄糖氧化酶和氨肽酶5种工业酶制剂,研究不同辐照剂量的杀菌效果及对酶活的影响。结果表明:单宁酶、脂肪酶、葡萄...
论文摘要中药方剂染是将传统中医方剂与草木染相结合,利用方剂来配置染料,将中药的药力注入面料中。具有药用价值的草木染方剂与服饰的有机结合,给服饰创新提供了一个新的方向,在服饰上赋...
论文摘要针对河南某钢铁厂废水回用反渗透(RO)系统在运行过程中出现的污染问题,通过对RO系统膜污染原因及污染物分析研究,结合膜污染物成分特点,采用"杀菌+酸洗+碱洗+...
论文摘要[目的]研究超高压均质技术(UHPH)对蓝莓汁杀菌效果及理化性质的影响。[方法]对蓝莓汁采用60~200MPa的高压均质处理1~4次,测定UHPH处理对菌落总数、V_C...