• 沙葱与韭菜采后生理特性和品质变化的比较

    沙葱与韭菜采后生理特性和品质变化的比较

    论文摘要为探究沙葱与韭菜采后生理特性和品质变化的差异,在(11±1)℃,相对湿度为(70±5)%的贮藏环境下研究并比较沙葱和韭菜的生理特性和品质指标的变化。结果显示,在贮藏第8...