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桑叶粉对酸奶发酵及贮藏期品质变化的影响
论文摘要通过测定酸奶的凝乳时间、滴定酸度、乳酸菌活菌数、持水力、可溶性固形物、感官品质等指标,研究添加不同比例的桑叶粉对酸奶发酵和贮藏期间品质变化的影响。结果表明,不同浓度桑叶...
桑叶粉和桑叶精油对赤拟谷盗的驱避效应及主要挥发性成分的GS-MS分析鉴定
论文摘要植物源杀虫剂因其高效、低毒、低残留、选择性强、害虫不易产生抗性等优点,成为研究和开发新型储粮防护剂的焦点。以桑叶粉和桑叶精油对赤拟谷盗产生驱避现象为出发点,采用顶空固相...