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市售禽蛋表面耐药菌和耐药基因污染研究
论文摘要耐药基因是近年来引起人类重视的一类新型污染物。禽蛋可作为耐药基因的食源性污染源和传播媒介。本研究创新性地结合宏基因组学、传统微生物培养法、药敏试验法对禽蛋表面菌种群落多...