肉类替代品论文

肉类替代品的专利技术发展概况
论文摘要肉类替代品作为肉类消费的新潮流,具有节能减排、健康环保、分担畜禽业发展压力等优点,在未来将占有一席之地。该文通过对肉类替代品专利技术进行分析,以期为其进一步研发和在市场...