热水浸提论文

应用响应面法优化金针菇子实体多糖提取工艺
论文摘要采用热水浸提和乙醇沉淀法提取金针菇子实体多糖,在单因素试验的基础上,采用响应面分析法来优化多糖的工艺条件。结果表明,多糖提取的最优条件为水料比40,浸提时间2.26h,...