人造奶油论文

该给“人造肉”降降温了
论文摘要在纪录片《为食物辩护》里，著名饮食作家迈克尔·波伦谈到：为预防心脏病，美国心脏病协会（AHA）的部分专家一度鼓励大家多吃“人造奶油”，上世纪50年代“人造奶油”食品工业...
人造奶油加工生产线制冷系统改造工程实践
论文摘要某企业在用的由丹麦Gerstenberg&Agger公司早期生产的人造奶油加工设备的急冷机制冷系统以氨制冷为主,随着我国对安全生产和环保要求越来越高,需要将氨制冷系统改...
辛烯基琥珀酸淀粉酯对人造奶油物化特性的影响
论文摘要目的研究超微细化辛烯基琥珀酸淀粉酯(octenylsuccinicanhydridemodifiedstarch,OSAS)对人造奶油物化特性的影响。方法对超微细化OS...