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保加利亚乳杆菌sp1.1喷雾干燥过程中损伤机制及其保护策略的研究
论文摘要喷雾干燥热致死效应导致乳酸菌的存活率较低。本论文对乳酸菌喷雾干燥过程的损伤机制及其动力学变化开展深入研究,发掘高效保护策略,为高活性益生菌制剂制备提供科学基础。1、在喷...
水泥材料检测过程中的要点
论文摘要水泥是一种在建筑当中经常用到的基础材料,很多的建筑构件都是由水泥来进行进一步制作的,这是一种能够在施工当中进行广泛应用的材料。在应用过程当中,水泥能够影响到工程质量的好...